{"title":"Essig","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie kulinarische Welt hält doch immer wieder tolle Überraschungen für uns bereit und genau deshalb setzen wir auf Vielfalt. Egal, ob für die kreative oder bodenständige Küche: Bei uns finden Sie das passende Highlight. Von fruchtigen Kreationen und spritzigen Weinessigen, über süße Balsamicos, bis hin zu seltenen Raritäten. Ob naturvergoren oder meisterhaft komponiert - unser Premium-Sortiment entlässt Sie genussvoll in den Tag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie Essige, die nicht nur Ihre Lieblingssalate veredeln, sondern auch Ihre Tischgäste begeistern. Hier trifft Genuss auf Wohlbefinden - für kulinarische Entdeckerreisen, die in Erinnerung bleiben.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lang-weinessig-aperitifessig-safran-lulu-100ml","title":"Lulu I Aperitifessig mit persischen Safran von Lang Weinessig, 100ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer im Eichenfass gereifte Aperitifessig \"Lulu\" ist ein edler Menübegleiter. Ob pur oder als kleiner Genuss-Spritzer im Prosecco – wer gerne Hugo trinkt, kann mit \"Lulu\" den Holundersirup gut ersetzen. Dadurch besitzt der Cocktail zwar weniger Süße, dafür aber mehr Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eSie können mit dem Aperitifessig auch wunderbar Jakobsmuscheln oder Lachs beträufeln. Eine extra Safransauce ist dann nicht mehr nötig. Außerdem lässt sich \"Lulu\" gut mit allen Desserts kombinieren, die weiße Schokolade als Zutat haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eInfo: Aperitifessige (oder Trinkessige) sind besondere Essige, die gerne als Aperitif bzw. Digestif zum Menü gereicht werden. Sie sind sehr säurearm und fruchtig-süß am Gaumen. Als kleines Getränk bereiten sie alle Geschmackssinne auf die Menüfolge vor oder runden das Menü am Ende zu Dessert und Kaffee edel ab. Eine kleine Menge (z.B. 10 ml) aus einem Wein- oder Aperitifglas getrunken, ist bereits ausreichend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lang Weinessig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141763924002,"sku":"16258","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Lang_20Essigzubereitung_20mit_20Safran_20Lulu_20100_20ml_Aperitif-Essig_16258_1.webp?v=1727353193"},{"product_id":"fallot-weissweinessig-bourgogne","title":"Alter Weißweinessig von Edmond Fallot","description":"\u003cp\u003eHergestellt von der renommierten Marke Fallot, stammt dieser Essig aus sorgfältig ausgewählten Weinen der Burgunder-Region. Diese Weine, bekannt für ihre Tiefe und Komplexität, bilden die Basis für einen Essig, der sich durch seine ausgewogene Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraditionelle Herstellung für besten Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Weißweinessig wird nach traditionellen Methoden in Eichenfässern gereift. Diese Reifung verleiht ihm eine zusätzliche aromatische Tiefe und sorgt für eine sanfte Abrundung des rassigen Charakters. Durch die Lagerung in Eichenholz gewinnt der Essig an Komplexität, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter in der Küche macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekte Harmonie mit hochwertigen Ölen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Essig passt perfekt zu Nussölen oder nativem Olivenöl extra. Die Kombination dieser hochwertigen Zutaten hebt die Aromen hervor. Ob in einfachen Salaten oder anspruchsvollen Fischgerichten – der Weißweinessig von Fallot verleiht in jedem Fall eine raffinierte Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Edmond Fallot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141764612130,"sku":"0323","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Fallot_20Wei_C3_9Fweinessig_20500_20ml_Weinessig_0323_1.webp?v=1727444924"},{"product_id":"lang-weinessig-albert-dornfelder-vinaigrette","title":"Albert I Dornfelder Vinaigrette von Lang Weinessig, BIO, 500ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer liebe \"Albert\" besitzt ein echtes Dornfelder-Bouquet. Rebsortentypisch ist er tiefrot und weist Noten von Erdbeere und Himbeere auf. Er eignet sich ganz besonders, um einen unserer Lieblingssalate zu verfeinern: Tomate-Mozzarella. Dabei geht \"Albert\" ganz zart und einfühlsam mit Tomate und Mozzarella um und wird durch seine leichte und sanfte Note niemals aufdringlich. Eine willkommene Abwechslung zu einem klassischen Balsamico-Dressing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAber nicht nur als Dressing ist \"Albert\" der geeignete Begleiter. Löschen Sie Ihr Steak oder gebratenes Gemüse kurz vor dem Servieren noch mit \"Albert\" ab.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lang Weinessig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141767462946,"sku":"16260","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Lang_20Vinaigrette_20mit_20Dornfelder_20500ml_20Bio_Weinessig_4260411169048_1.webp?v=1727353368"},{"product_id":"omed-chardonnay-weissweinessig","title":"OMED Chardonnay Weißweinessig 500ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Zeiten, in denen wir Salat mit Essigessenz „versauert“ haben, sind vorbei. Heute wollen wir genießen – und das mit Pauken und Trompeten! Ein Glück, dass uns einst der Chardonnay Weißweinessig von OMED in die Arme lief. Ein großer Essig mit edler Persönlichkeit, Eichenfass-Reife und dem überzeugenden Wesen eines Chardonnay-Weins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eNatürlich besitzt auch dieser Essig seine Säure. Doch hier steckt noch viel mehr drin: ein kräftiger Körper mit unglaublich lebendiger Aromavielfalt und einer dezent süßlichen Note. Im Vergleich zu anderen Essigen können wir ihn fast als „mild“ bezeichnen. Sie werden jubeln, wenn Ihr Gaumen applaudiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEine behutsame, zwölfmonatige Reifung in französischen Eichenfässern verleiht diesem nach dem traditionellen Schützenbach-Verfahren hergestellten Essig den besonderen und einzigartigen Geschmack. Nur sehr wenige Weißweinessige durchlaufen diesen Prozess – nämlich nur diejenigen, bei denen Vollendung und höchste Raffinesse angestrebt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Mehr als sauer: Premium Weißweinessig mit grandioser Aromenvielfalt.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OMED","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141768675362,"sku":"5451","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/O-MED_20Chardonnay_20Weissweinessig_20500_20ml_Weinessig_5451_1.webp?v=1727353422"},{"product_id":"mango-balsam","title":"Mango Balsamessig von Acetaia Murani","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eMan stelle sich vor, jemand presst süße Trauben aus, mischt eine reife Mango darunter und gibt ein wenig Säure hinzu. Was dabei herauskommt, ist unverschämt exotisch und verleiht bunten und fruchtigen Salaten richtig Pepp. Sollte Ihnen das noch nicht genug Frucht sein, können Sie den Mango-Balsam noch mit einem frischen Zitronen- oder Orangenöl zu einem Dressing verrühren. Dann steht der guten Laune nichts mehr im Wege.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAber es gibt noch mehr: Freunde der experimentellen Küche können damit asiatische und indische Gerichte würzen, Scampi und Fleisch marinieren, Eis und Desserts versüßen und Cocktails mixen. Gerade letzteres setzt sich immer mehr durch. Es lohnt sich, nach spannenden Rezepten für Essig- und Balsamico-Cocktails im Netz zu suchen. Hier ein kleiner Vorgeschmack: Geben Sie ein paar Tropfen Mango-Balsam in Prosecco, und schon fühlt es sich wie Urlaub an.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Murani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141780766754,"sku":"5146","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Murani_20Mango_20250_20ml_Balsamessig_20mit_20Frucht_5146_1.webp?v=1727353665"},{"product_id":"acetum-apfelessig-martin-albrecht","title":"Acetum Apfelessig - naturvergoren \u0026 naturtrüb - Martin Albrecht","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer aus Deutschland stammende Apfelessig wird aus ganzen, vollreifen Äpfeln hergestellt, die von württembergischen Streuobstanlagen stammen. Dabei werden nicht nur Apfelschalen und Kerngehäuse verwendet. Der Essig wird nicht erhitzt, damit die wertvollen, gesundheitsförderlichen Enzyme im Apfelessig erhalten bleiben. Er ist naturtrüb und ungefiltert. Daher werden Sie kleine Sedimente und Schwebefädchen im Apfelessig erkennen können, die von den Essigbakterien stammen und ein eindeutiges Qualitätsmerkmal darstellen. Die Essigsäure entsteht durch natürliche Essiggärung ohne Zugabe kostengünstiger Industrieessigsäure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer Apfelessig eignet sich sowohl für die feine Küche als auch für das persönliche Wohlbefinden, da er ernährungsbedingte Mängel ausgleicht und natürliche Körperfunktionen unterstützt. Er enthält lebenswichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium und Eisen, regt den Stoffwechsel an, erfrischt und vitalisiert, senkt den LDL-Cholesterinspiegel und wirkt gegen freie Radikale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUnser Tipp: 1-2 Teelöffel Apfelessig in einem Glas Mineralwasser ergeben ein erfrischendes, gesundes und belebendes Getränk. Außerdem harmoniert der Apfelessig gut mit Kürbiskern-, Sonnenblumen- und Olivenöl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetum Martin Albrecht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141793677346,"sku":"5333","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Martin_20Albrecht_20Apfelessig_20500ml_Obstessig_5333_1.webp?v=1727354173"},{"product_id":"bio-apfelessig-naturtrub-500-ml-von-dr-hohl-s","title":"Dr. Höhl's BioEss - Bio-Apfelessig, naturtrüb","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eApfelessig ist die Wiederentdeckung eines heimischen Superfoods – und das schon lange, bevor das Wort „Superfood“ überhaupt erfunden wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer milde und naturtrübe Bio-Apfelessig von Dr. Höhl's ist nicht nur die beste Ergänzung für Ihre Salatbar, sondern auch ideal als morgendliche Wellness-Drink-Kur, die das Wohlbefinden steigern kann. Und das Beste: Der Apfelessig kommt ganz ohne schwefelige Säure aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIn die Flasche kommen nur Äpfel, wie Gott sie schuf: ungespritzt, ganz und ungeschält. Das ist besonders wichtig für einen Premium-Apfelessig wie den von Dr. Höhl's, denn die meisten wertvollen Nährstoffe des Apfels liegen direkt an der Schale. Deshalb ist es besser, wenn die Äpfel garantiert in Bio-Qualität reifen dürfen. Übrigens wachsen die Äpfel von Dr. Höhl's nicht auf intensiv bewirtschafteten Obstplantagen, sondern auf regionalen Streuobstwiesen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Höhl's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141796003874,"sku":"9851","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Dr_20H_C3_B6hls_20Apfelessig_20naturtr_C3_BCb_20500ml_20Bio_Obstessig_9851_1.webp?v=1727445790"},{"product_id":"lang-weinessig-aperitifessig-quitte-gitte-100ml","title":"Gitte I Quitten Aperitifessig von Lang Weinessig, 100ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eAperitifessige wie dieser Quitten-Trinkessig von Jens Lang sind besonders mild und besitzen nur sehr wenig Säure. Genießen Sie den Quittenaperitif vor dem Essen, um die Geschmacksknospen bereits in Tanzstimmung zu bringen. Die elegante \"Gitte\" besticht dabei durch den quittentypisch süß-herben Geschmack, der mit südpfälzischem Honig noch weiter veredelt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eGenießen Sie \"Gitte\" jedoch nicht nur als Aperitif. Benetzen Sie damit auch gebratene Steinpilze mit ein paar Tropfen. Das Resultat ist eine wunderbare Vorspeise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eInfo: Aperitifessige (oder Trinkessige) sind besondere Essige, die gerne als Aperitif oder Digestif zum Menü gereicht werden. Sie sind sehr säurearm und fruchtig-süß am Gaumen. Als kleines Getränk bereiten sie alle Geschmackssinne auf die Menüfolge vor oder runden das Menü am Ende zu Dessert und Kaffee edel ab. Eine kleine Menge (z.B. 10 ml) aus einem Wein- oder Aperitifglas getrunken, ist bereits ausreichend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lang Weinessig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141796298786,"sku":"16250","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Lang_Essigzubereitung_mit_Quitte_Gitte_100ml_Aperitif-Essig_16250_1.webp?v=1746268416"},{"product_id":"bio-apfelessig-mit-40-bioland-honig-von-dr-hohl-s","title":"Bio Apfelessig mit 40% Bioland Honig  von Dr Höhl's","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEs ist ja nicht immer garantiert, dass das, was auf dem Produkt steht, auch wirklich in höheren als homöopathischen Mengen vorhanden ist. Bei Dr. Höhl’s „Rezeptur 1779“ ist das anders. Hier geben sich 60% Bio-Apfelessig und 40% Bio-Honig die Hand. Damit ist die „Rezeptur 1779“ für Liebhaber des süß-sauren Geschmacks eine wunderbare Überraschung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Apfel-Honig-Mischung ist wunderbar ausgewogen und besitzt naturgemäß deutliche Noten von Apfelessig und Honig. Ok, das ist nicht gerade überraschend. Der Geschmack hingegen schon. Wie von Zauberhand kreieren Sie mit der „Rezeptur 1779“ köstliche Dressings mit intensivem Aroma. Dafür einfach das Verhältnis 1:2 mit gutem Olivenöl mischen und fertig ist der Genuss – Wohlbefinden inklusive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÜbrigens werden bei Dr. Höhl’s alle Bio-Zutaten immer frisch von Hand angerührt. Zuhause kann das dann mit einem Glas Mineralwasser fortgeführt werden. Die tägliche Einnahme dieses althergebrachten Hausmittelchens mit einem Glas Wasser kann nämlich das Wohlbefinden steigern. Und wer sich vom Wort „Hausmittelchen“ jetzt abschrecken lässt, wird sicher dadurch überzeugt, dass die Bio-Apfel-Honig-Mischung einfach wahnsinnig lecker ist. Festes Ehrenwort!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dr. Höhl's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141796626466,"sku":"9853","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Dr_20H_C3_B6hls_20Rezeptur_201779_20Apfelessig_20mit_20Honig_20Bio_20350ml_Obstessig_9853_1.webp?v=1727445840"},{"product_id":"balsam-gin-tonic-essigzubereitung-fur-cocktails-von-mussini","title":"Balsam Gin Tonic - Essigzubereitung für Cocktails von Mussini","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eWenn Sie sich einen Drink gönnen möchten, darf es auch gerne alkoholfrei sein. Das gelingt wunderbar mit dem alkoholfreien Mussini Balsam mit Gin-Tonic-Geschmack. Dieser weiße Balsamico, süß und sauer, ist veredelt mit den erfrischenden Noten eines Gin Tonics.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eSo mixen Sie Ihr neues Lieblingsgetränk: Sie benötigen diesen Balsam, Wasser, Minze, Limette und Eiswürfel. Geben Sie alles je nach Geschmack in ein Glas, und fertig ist das alkoholfreie \"Gin\"-Getränk. Damit lässt es sich mit gutem Gewissen und Genuss die Füße hochlegen. Es ist für jeden Anlass und für jeden geeignet, der keinen Alkohol trinken mag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eAuch in Kombination mit Alkohol lässt sich eine leckere Überraschung zaubern, zum Beispiel ein Balsam „Negroni“. Dafür geben Sie den Balsam Gin Tonic, Vermouth, Campari und Eiswürfel in ein Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWer nicht durstig ist, aber Hunger hat, kann den Balsam auch zur Verfeinerung seiner Speisen verwenden. Der Gin-Tonic-Balsam passt zu Thunfisch-Tartar (mit Frühlingszwiebeln, Gurken, Koriander, Chili und Zitronenöl), pikantem Schweinefilet mit Tomate und Mango oder zu einem Dessert mit Mascarpone und Waldfrüchten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mussini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141802098722,"sku":"9883","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Mussini_20Balsam_20Vinegar_20Bar_20Gin_20Tonic_20250_20ml_Balsamessig_20mit_20Frucht_9883_1.webp?v=1727354353"},{"product_id":"balsam-amaretto-essigzubereitung-fur-cocktails-von-mussini","title":"Balsam Amaretto - Essigzubereitung für Cocktails von Mussini","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eWir lieben den mandelfeinen Geschmack von Amaretto! Der Klassiker aus Italien kommt hier allerdings in einem ungewöhnlichen Gewand daher, denn er präsentiert sich alkoholfrei und auf Balsamessig-Basis. Damit folgt er einem aufregenden Trend, Cocktails und Longdrinks durch Balsamessig um eine spannende Komponente zu erweitern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEr macht zum Beispiel Spaß als alkoholfreier Aperitif. Dafür nehmen Sie Apfelsaft, Amaretto-Balsam, eine Scheibe Apfel und Minze zur Hand und mischen damit einen Aperitif, der alle erfreut, die keinen Alkohol trinken wollen oder können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eNatürlich können Sie auch in Ihre Bar greifen, um eine „Amaretto Godmother“ zu zaubern. Dafür füllen Sie das Glas mit einem Drittel Wodka und zwei Dritteln Amaretto-Balsam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eMöchten Sie hingegen etwas zwischen die Zähne bekommen, geben Sie den Balsam in einen gemischten Salat aus Möhren, Apfel, Walnuss, Feta und Walnussöl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eFür den Hauptgang können Sie den Balsam in ein Püree aus Süßkartoffeln, Möhren und Thymian geben und dazu Rinderfilet mit Kürbiskernöl servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie nussige Note des Amaretto-Balsams passt auch ausgezeichnet in Desserts. Dazu nehmen Sie Naturjoghurt, karamellisierte Walnüsse, Apfel, Banane und Orange zur Hand und geben ein wenig Amaretto-Balsam darüber.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mussini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141803802658,"sku":"9884","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Mussini_20Vinegar_20Bar_20Balsam_20Amaretto_20250ml_Balsamessig_20mit_20Frucht_9884_1.webp?v=1727354381"},{"product_id":"balsam-limoncino-essigzubereitung-fur-cocktails-von-mussini","title":"Balsam Limoncino - Essigzubereitung für Cocktails von Mussini","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eBalsamico und Salat? Passt! Aber probieren Sie doch mal einen Cocktail mit Balsamico. Das funktioniert sowohl mit dem klassischen Balsamico als auch mit diesem alkoholfreien Limoncino-Balsam. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eBereiten Sie sich einen Limoncino-Spritz zu, verfeinern Sie Prosecco, geben Sie ein paar Tropfen in Ihr Wasser oder machen Sie Limonade daraus, um einen erfrischenden Drink in den Händen zu halten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eAuch zum Verfeinern Ihrer Vor-, Haupt- und Nachspeisen eignet sich der Limoncino-Balsamico bestens. Zum Beispiel passt er wunderbar zu Lachs-Carpaccio mit Rucola, gebratenem Schweineschnitzel mit Blattspinat und Limoncino-Zitronen-Sorbet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„Balsamico: Mehr als nur ein Dressing“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mussini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141807636514,"sku":"9885","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Mussini_20VInegar_20Bar_20Balsam_20Limoncino_20250ml_Balsamessig_20mit_20Frucht_9885_1.webp?v=1727354406"},{"product_id":"balsam-spritz-essigzubereitung-fur-cocktails-von-mussini","title":"Balsam Spritz - Essigzubereitung für Cocktails von Mussini","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eErfrischend, sommerlich und jetzt auch alkoholfrei: Auf zu neuen Ufern und den Balsam Spritz von Mussini probieren! Mussini verwendet dafür seinen weißen Balsamico als Grundlage und bereichert ihn um ein erfrischendes Spritz-Aroma. Damit lassen sich wunderbare und vor allem alkoholfreie Aperitifs zaubern. Wie wäre es mit einem Orangen Spritz? Dafür benötigen Sie nur diesen Balsam, Orangensaft, Minze und zur Dekoration ein paar Orangenscheiben. Ihre Gäste werden begeistert sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eMögen Sie es lieber mit Alkohol? Mischen Sie den Balsam mit Prosecco und Mineralwasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eFür einen aufregenden Salat geben Sie den Balsam auf Pflücksalat, Walnüsse, Ziegenkäse, Tomaten und Orangenöl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eSollten Sie als Hauptgang Ente servieren, haben Sie mit diesem Balsam einen kreativen Partner an Ihrer Seite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAuch auf dem Dessert darf dieser Balsam nicht fehlen. Nehmen Sie dazu eine klassische Panna Cotta und gießen eine Reduktion aus diesem Balsam, Orangen, Grapefruit und Limetten darüber.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mussini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141808160802,"sku":"9886","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Mussini_20Vinegar_20Bar_20Balsam_20Spritz_20250ml_Balsamessig_20mit_20Frucht_9886_1.webp?v=1727354431"},{"product_id":"quittenessig-goelles","title":"Gölles Quittenessig 250ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Quitte ist eine fast vergessene Delikatesse. Umso mehr freut es uns, diesen Essig in unserem Sortiment zu führen. Der Quittenessig ist ein fabelhafter Essig für Liebhaber des zitronig-frischen und spritzigen Geschmacks, denn die Quitte vereint die Spritzigkeit der Zitrone mit der Süße des Honigs in einer Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer Geschmack des Quittenessigs harmoniert auf symbiotische Weise mit asiatischen Gerichten, die von Natur aus eine süß-saure Note in sich tragen. Aber auch zu Lachs, Sushi und Avocado passt er hervorragend. Man kann den Quittenessig sehr gut mit Olivenöl, Erdnuss- oder Sonnenblumenöl kombinieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141812584482,"sku":"0300","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Goelles_Quittenessig_250ml_Obstessig_0300_2.webp?v=1727972964"},{"product_id":"zweigelt-rotweinessig-goelles","title":"Gölles Rotweinessig 500ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eKlassisch und universell einsetzbar ist der Gölles Rotweinessig aus der Steiermark. Damit sich der Rotweinessig kräftig und rund am Gaumen anfühlt, lässt Alois Gölles den Essig zwei Jahre im Eichenfass reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAm besten kombiniert man den Essig mit einem guten Olivenöl und Traubenkernöl. Er eignet sich sowohl für mediterrane als auch für heimische Gerichte. Da sich der Rotweinessig gut mit Knoblauch, Zwiebeln, Oliven und Feta verträgt, ist er ideal für griechischen Salat geeignet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141812748322,"sku":"0310","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Goelles_Rotweinessig_500ml_Weinessig_0310_2.webp?v=1727972964"},{"product_id":"o-med-rotweinessig-cabernet-sauvignon-500ml","title":"OMED Rotweinessig aus Cabernet Sauvignon 500ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer Cabernet-Sauvignon-Rotweinessig wurde mit modernster Technik nach dem Schützenbach-Verfahren hergestellt. Dieses Verfahren ist ein langsamer und schonender Prozess, bei dem die besten Eigenschaften des Essigs und seines ursprünglichen Weines extrahiert werden. Der Rotweinessig lagert entsprechend 12 Monate in französischen Eichenfässern. Die Essige, die nach diesem Verfahren hergestellt werden, zeugen von hervorragender Qualität und bringen den Charakter der Cabernet-Sauvignon-Traube voll zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEin lieblicher, fruchtiger Rotweinessig mit zarten Holznoten aus den Trauben der Rebsorte Cabernet Sauvignon. Die Säure sowie die wiedergegebenen Nuancen und der Duft lassen sich mit den verschiedensten kulinarischen Kreationen in Einklang bringen – von alltäglichen bis hin zu kreativsten Gerichten. Ein Rotweinessig, der frischem Gemüse und Salaten eine feine, leichte Säure verleiht. Besonders empfehlenswert zu Wildgerichten sowie Marinaden aus Fisch oder Fleisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OMED","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141812879394,"sku":"5453","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/O-MED_20Cabernet_20Sauvignon_20Rotweinessig_20500ml_Weinessig_5453_1.webp?v=1727354543"},{"product_id":"o-med-rotweinessig-cabernet-sauvignon-250ml","title":"OMED Rotweinessig aus Cabernet Sauvignon 250ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer Cabernet-Sauvignon-Rotweinessig wurde mit modernster Technik nach dem Schützenbach-Verfahren hergestellt. Dieses Verfahren ist ein langsamer und schonender Prozess, bei dem die besten Eigenschaften des Essigs und seines ursprünglichen Weines extrahiert werden. Der Rotweinessig lagert entsprechend 12 Monate in französischen Eichenfässern. Die Essige, die nach diesem Verfahren hergestellt werden, zeugen von hervorragender Qualität und bringen den Charakter der Cabernet-Sauvignon-Traube voll zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEin lieblicher, fruchtiger Rotweinessig mit zarten Holznoten aus den Trauben der Rebsorte Cabernet Sauvignon. Die Säure sowie die wiedergegebenen Nuancen und der Duft lassen sich mit den verschiedensten kulinarischen Kreationen in Einklang bringen – von alltäglichen bis hin zu kreativsten Gerichten. Ein Rotweinessig, der frischem Gemüse und Salaten eine feine, leichte Säure verleiht. Besonders empfehlenswert zu Wildgerichten sowie Marinaden aus Fisch oder Fleisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OMED","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141814255650,"sku":"5454","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/O-MED_20Cabernet_20Sauvignon_20Rotweinessig_20250_20ml_Weinessig_5454_1.webp?v=1727354570"},{"product_id":"himbeer-balsamessig-von-acetaia-murani","title":"Himbeer Balsamessig von Acetaia Murani","description":"\u003cp\u003eDie Fruchtbalsam-Essige von Murani knallen ganz schön, denn die schmecken nach ganz viel Frucht. Selbstverständlich auch der Himbeerbalsam. Er ist himbeersüß und ein wenig säuerlich, damit die Frische nicht zu kurz kommt. Er versprüht auf charmante Weise sein sommerliches Gefühl am Gaumen, ohne dabei aufdringlich zu sein. Also, auf dem nächsten Salat, darf der Murani Himbeerbalsam nicht fehlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin toller Balsamessig, besonders zu Rucola oder Feldsalat. Passt auch gut zu Spargel oder Desserts mit Pudding und Eiscreme. Auf Partys ist der Balsamessig der Hit, wenn man ein paar dosierte Tropfen in den Prosecco gibt. Auch erfrischend in einem Glas Mineralwasser. Er lässt sich gut kombinieren mit: Olivenöl, Haselnussöl, Rapsöl, Zitronenöl und Basilikumöl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e“Sommerlicher Fruchtgenuss für Ihren Salat.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Murani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141814943778,"sku":"5258","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Murani_20Himbeere_20250_20ml_Balsamessig_20mit_20Frucht_5258_1.webp?v=1727354599"},{"product_id":"ferret-cava-essig","title":"Ferret Cava Essig Seco","description":"\u003cp\u003eDer Ferret Essig wird ausschließlich aus Cava hergestellt, der beim Degorgieren (beim Entfernen der Gärrückstände nach der zweiten Gärung) aufgefangen wird. Anschließend reift er 4 Jahre in Fässern aus französischer Eiche. Der Essig ist ideal für Salate, Marinaden, in Essig eingelegte Speisen und vielfältige Gerichte. Ein heller, milder Essig mit einem feinen Bouquet.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141874843682,"sku":"0332","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Ferret_20Cava-Essig_20500ml_Weinessig_0332_1.webp?v=1727355654"},{"product_id":"lang-weinessig-aperitifessig-vanille-lola-100ml","title":"Lola I Bourbon Vanille Aperitifessig von Lang Weinessig, 100ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eLola\" genießen Sie am besten als Digestif. Nach einem feinen Essen können Sie den cremig-sanften Bourbon-Vanille-Trinkessig hervorragend zu einem schönen Kaffee oder einem süßen Dessert genießen. Eine gelungene Abrundung für einen perfekten Abend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eSie können auch viele Komplimente ernten, wenn Sie Mousse au Chocolat oder Erdbeeren mit \"Lola\" verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eInfo: Aperitifessige (oder Trinkessige) sind besondere Essige, die gerne als Aperitif oder Digestif zum Menü gereicht werden. Sie sind sehr säurearm und fruchtig-süß am Gaumen. Als kleines Getränk bereiten sie alle Geschmackssinne auf die Menüfolge vor oder runden das Menü am Ende zu Dessert und Kaffee edel ab. Eine kleine Menge (z.B. 10 ml) aus einem Wein- oder Aperitifglas getrunken, ist bereits ausreichend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lang Weinessig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141875367970,"sku":"16252","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Lang_20Essigzubereitung_20mit_20Vanille_20Lola_20100_20ml_Aperitif-Essig_16252_1.webp?v=1727355673"},{"product_id":"o-med-apfelessig","title":"OMED Apfelessig, 250ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEin milder Apfelessig mit einer süßen Note. Der Apfelessig wurde mit modernster Technik nach dem Schützenbach-Verfahren hergestellt und bis zu zwölf Monate in französischen Eichenfässern gereift. Dieses Verfahren ist ein langsamer und schonender Prozess, bei dem die besten Eigenschaften des Essigs und seines ursprünglichen Weines extrahiert werden. Die Essige, die nach diesem Verfahren hergestellt werden, zeugen von hervorragender Qualität und bringen den Charakter voll zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHergestellt aus dem Saft von gereiften Äpfeln, vereint der Apfelessig das Beste aus dem Aroma von Äpfeln mit dem Säuregehalt des spanischen Apfelweines. Die Säure sowie die vielfältigen Nuancen und der Duft lassen sich mit den verschiedensten kulinarischen Kreationen in Einklang bringen, von alltäglichen bis hin zu kreativen Gerichten. Empfohlen für Marinaden und Saucen. Passt besonders gut zu Fisch und Wintergemüsegerichten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OMED","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141876776994,"sku":"5455","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/O-MED_20Cidre_20Apfelessig_20250_20ml_Obstessig_5455_1.webp?v=1727355699"},{"product_id":"lang-weinessig-aperitifessig-ingwer-kastanienhonig-leni-100ml","title":"Leni I Ingwer Kastanienhonig Aperitifessig von Lang Weinessig, 100ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEine aufregende und weiche Komposition ist der Trinkessig \"Leni\" mit Ingwer und Kastanienhonig. Die Frische des Ingwers, kombiniert mit der im Abgang dominierenden Süße des Honigs, ist ein echter Hit. Stellen Sie beim nächsten Mal eine Flasche \"Leni\" neben die Käseplatte und geben Sie ein paar Tropfen darüber. Gut möglich, dass es einer dieser Momente wird, bei dem Augen und Mund ganz groß werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eWas auch gut ankommt, ist, wenn Sie \"Leni\" mit etwas Secco aufgießen und als Aperitif reichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eInfo: Aperitifessige (oder Trinkessige) sind besondere Essige, die gerne als Aperitif oder Digestif zum Menü gereicht werden. Sie sind sehr säurearm und fruchtig-süß am Gaumen. Als kleines Getränk bereiten sie alle Geschmackssinne auf die Menüfolge vor oder runden das Menü am Ende zu Dessert und Kaffee edel ab. Eine kleine Menge (z.B. 10 ml) aus einem Wein- oder Aperitifglas getrunken, ist bereits ausreichend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lang Weinessig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141878513698,"sku":"16251","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Lang_Essigzubereitung_mit_Ingwer_und_Kastanienhonig_Leni_100ml_Aperitif-Essig_16251_1.webp?v=1746268340"},{"product_id":"bio-apfelessig-klar-500-ml-von-dr-hohl-s","title":"Dr. Höhl's BioEss - Bio-Apfelessig, klar","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEin wahres Naturprodukt und absolut lebendig im Geschmack: Der gefilterte „BioEss“ Apfelessig von Dr. Höhl schmeckt großartig als Salatdressing und tut ganz nebenbei unserem Wohlbefinden gut. Apfelessig ist basisch und besitzt eine ordentliche Portion an guten Inhaltsstoffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Bio-Äpfel stammen von hessischen Streuobstwiesen und dürfen ganz natürlich reifen. Auch nachdem die Äpfel in die Flasche gelangen, wird nichts weiter zugesetzt, denn auf schwefelige Säure wird komplett verzichtet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÜbrigens verwendet Dr. Höhl’s nur ganze und ungeschälte Äpfel. Da die meisten Apfel-Nährstoffe in der Schale sitzen, ist es besonders vorteilhaft, wenn keine Spritzmittel an die Schale gelangen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Höhl's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141881135138,"sku":"9852","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Dr_20H_C3_B6hls_20Apfelessig_20klar_20500ml_20Bio_Obstessig_9852_1.webp?v=1727447059"},{"product_id":"giusti-balsamicocreme-granatapfel","title":"Giusti Creme mit Aceto Balsamico di Modena IGP und Granatapfel","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Crema di Balsamico ist eine dickflüssige Creme aus konzentriertem Traubenmost und Balsamessig, veredelt mit exotischem Granatapfelgeschmack. Genießen Sie die dickflüssige Crema di Balsamico zum Dessert!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIdeal für die Zubereitung von verführerischen Desserts, Eis und frischen Früchten sowie zur Verfeinerung von Salaten, Polenta, Risotto und rotem Fleisch. Dank der Dosierflasche lassen sich wunderschöne Dekorationen zaubern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Giusti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141895323682,"sku":"4930","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Giuseppe_20Giusti_20Crema_20Granatapfel_20150ml_Balsamicocreme_4930_1.webp?v=1727356166"},{"product_id":"giusti-bordolese-aceto-balsamico-di-modena-500-ml","title":"Giusti - Bordolese - Aceto Balsamico di Modena 500 ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDieser Italiener macht Lust auf frischen Salat und ist zur Hand, wenn man ihn braucht. Der schlichte Aceto Balsamico \"Bordolese\" von Giuseppe Giusti ist knackig in der Säure und bringt fruchtige sowie leicht süße Frische in den Salat. Es ist ein waschechter Balsamico für jeden Tag und das in gewohnter und hervorragender \"Giusti-Qualität\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eNicht allzu lang, aber trotzdem in Holzfässern gereift, besitzt er im Vergleich zu anderen Balsamicos in dieser Preisklasse ein tolles Volumen im Geschmack. Der \"Bordolese\" gehört damit zur Grundausstattung einer Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Geschmackvoller Balsamico in dieser Preisklasse.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Giusti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141895815202,"sku":"4932","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Giuseppe_20Giusti_20Bordolese_20500ml_20IGP_Aceto_20Balsamico_20di_20Modena_4932_1.webp?v=1727356190"},{"product_id":"lang-jens-mediterran-vinaigrette","title":"Jens | Mediterrane Bio Vinaigrette von Lang Weinessig","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eSchon probiert? Unser Geheimtipp für herzhafte Salate und mediterrane Gerichte: Die Vinaigrette „Jens“ von Lang ist nicht nur optisch ansprechend, sondern vor allem eins – verdammt lecker!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas ist nämlich Vinaigrette in Bestform. Nicht nur der im Eichenfass gelagerte Rot- und Weißweinessig macht sie zu einem Gaumenschmaus. Die Aromenfülle ergibt sich vor allem aus den im Essig eingelegten südländischen Kräutern und einem Hauch von Knoblauch. Dazu noch etwas Süße, die genial zur Säure passt, und ein wenig Meersalz, das die Lippen fein benetzt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„Außerordentlich kreativer Essig für die mediterrane Küche.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lang Weinessig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141905514530,"sku":"16254","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Lang_20Vinaigrette_20Mediterran_20Jens_20500_20ml_20Bio_Weinessig_16254_1.webp?v=1727356506"},{"product_id":"delizia-estense-balsamico-invecchiato","title":"Delizia Estense Balsamico invecchiato, IGP, 250ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer Aceto Balsamico di Modena IGP von Sante Bertoni ist ein 12 Jahre gereifter Balsamico (Invecchiato). Er ist leicht dickflüssig und besitzt eine exzellente Balance zwischen Süße und Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas schwarze Elixier, das von den Hügeln rund um das Castello Monteggibio stammt, passt sehr gut zu Blattsalaten, Pilzgerichten, dunklen Saucen, Fleisch, geräuchertem Lachs, Pasta mit Tomate und Mozzarella sowie Antipastitellern mit gegrilltem Gemüse und Käse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Delizia Estense","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141907709986,"sku":"0208","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Delizia_20Estense_20Invecchiato_20250ml_Aceto_20Balsamico_20di_20Modena_0208_1.webp?v=1727356613"},{"product_id":"kirschessig-goelles","title":"Gölles Kirschessig 250ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eWer denkt nicht an Sommer, wenn der Geschmack süßer Kirschen den Gaumen verwöhnt? Alois Gölles hat aus diesem kleinen Tagtraum einen Essig kreiert. Für diesen werden ausschließlich die dunkelroten Herzkirschen in die Obstpresse geworfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eWährend der einjährigen Lagerung in Edelstahltanks wird das natürliche Mandelaroma der Kirsche weiter ausgebaut. Nach Vollendung des Reifeprozesses ist es intensiv und verführerisch am Gaumen zu spüren – eine spritzig-fruchtige Sensation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eKombinieren Sie den Kirschessig mit feinem Mandelöl und würzen Sie damit dunkelblättrige Salate wie Lollo Rosso oder Batavia. Verfeinern Sie dunkle Saucen und marinieren Sie damit Lamm, Rind und Wild. Der Genuss wird an Ihrer Seite sein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141909020706,"sku":"0303","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Goelles_Kirschenessig_250ml_Obstessig_0303_2.webp?v=1727972964"},{"product_id":"marillenessig-goelles","title":"Gölles Marillenessig 250ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eWas wäre Österreich ohne Marillen? Immer noch schön, aber um einen guten Geschmack ärmer. Gut, dass Alois Gölles jetzt schon vorsorgt und für diese (hoffentlich nie kommenden) Zeiten den herrlichen Geschmack der Marille im Essig auf lange Zeit konserviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDamit sich das Aromaspektrum der Marille richtig entfalten kann, lagert der Marillenessig zunächst ein Jahr im Edelstahltank. Das Ergebnis ist ein spritzig-süßer und eleganter Essig, der auch den ungeübten Gaumen sofort an Marillen denken lässt. Die süße Note kommt besonders gut in asiatischen Gerichten zur Geltung. So harmoniert sie perfekt mit Curry oder Ingwer, setzt aber auch Maßstäbe, wenn man Meeresfrüchte und Krustentiere damit mariniert. Unschlagbar wird der Marillenessig, wenn man ihn mit Macadamianussöl, Rapsöl oder Mohnöl kombiniert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141909151778,"sku":"0304","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Goelles_Marillenessig_250ml_Obstessig_0304_2.webp?v=1727972964"},{"product_id":"spargelessig-goelles","title":"Gölles Spargelessig 250ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEin besonderer Verwandter der Gölles-Essig-Familie ist der Spargelessig. Absolut geschmackstypisch am Gaumen und bei milder Säure passt er hervorragend zu heimischem Süßwasserfisch, Gemüsepfannen, Gerichten mit Eiern und Pilzen, mediterranen Gerichten und natürlich zu Spargel selbst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBesonders gut ist der naturvergorene Spargelessig auch in Kombination mit echtem steirischen Kürbiskernöl, Olivenöl und Sonnenblumenöl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141909479458,"sku":"0305","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Goelles_Spargelessig_250ml_Obstessig_0305_2.webp?v=1727972964"},{"product_id":"tomatenessig-goelles","title":"Gölles Tomatenessig 500ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie steirischen Tomaten in diesem Tomatenessig von Gölles entfalten ihre ganze Aromakraft. Intensiv nach Tomate duftend und fruchtig im Geschmack, ist er der ideale Begleiter für mediterrane Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBesonders gut lässt sich der Gölles Tomatenessig mit reinem Olivenöl, Olivenöl mit Basilikum oder steirischem Kürbiskernöl kombinieren. In dieser Konstellation schmeckt er besonders gut zu Tomatensalat, Mozzarella, Tomatensuppe oder in Tomatensauce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141909676066,"sku":"0307","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Goelles_Tomatenessig_500ml_Obstessig_0307_2.webp?v=1727972964"},{"product_id":"weisser-balsamessig-goelles","title":"Gölles Weißer Balsamessig 500ml","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEin ganz natürlicher weißer Balsamessig aus der renommierten Essigmanufaktur Gölles. Er besteht aus nur zwei Zutaten: vergorenem Weißwein und eingedicktem Traubenmost. Der Essig schmeckt fruchtig und süß, besitzt aber auch eine lebhafte und unverzichtbare Säure, die für knackige Frische im Salat sorgt. Ein Balsamico-Liebling, der viele Geschmäcker trifft. Daher: Chapeau für dieses Meisterwerk!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEr ist sehr vielseitig anwendbar und kann gut mit Mohnöl, Olivenöl oder steirischem Kürbiskernöl kombiniert werden. Verfeinern Sie damit Blattsalate aller Art, aber auch Tomatensalat. Der Essig passt gut zu Fischgerichten, in helle Soßen für das gewisse Etwas und zu Pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Das Spiel aus Süße und Säure ist der perfekte Balanceakt. Zugänglich und eindrucksvoll lecker.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141909872674,"sku":"0308","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Goelles_500ml_Weisser_Balsamico_0308_2.webp?v=1727972964"},{"product_id":"fallot-weissweinessig-estragon","title":"Weißweinessig mit Estragon von Edmond Fallot","description":"\u003cp\u003eDas intensive Aroma des frischen Estragons in Kombination mit der kraftvollen Säure eines gereiften Weißweinessigs macht diesen Essig zu einer vielseitigen Zutat in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVielseitig und raffiniert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Fallot Estragon-Essig passt am besten zu Salaten, wenn er mit einem intensiv-fruchtigen Olivenöl kombiniert wird. Die Kombination aus der frischen Kräuternote und der lebhaften Säure verleiht Salaten eine besondere Geschmacksnote, die sowohl fein als auch komplex ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualität aus Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt mit frischem Estragon und gereiftem Weißweinessig, bietet dieser Essig eine hohe Qualität. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten und der traditionelle Herstellungsprozess sorgen dafür, dass der Essig sein volles Aroma und seine kräftige Säure behält, die für die Veredelung zahlreicher Gerichte sorgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Edmond Fallot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141910003746,"sku":"0320","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Fallot_20Estragon_20Wei_C3_9Fweinessig_20500_20ml_Weinessig_0320_1.webp?v=1727448085"},{"product_id":"fallot-rotweinessig-mit-cassis","title":"Rotweinessig mit Cassis von Edmond Fallot","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDieser Rotweinessig von Fallot wird mit schwarzen Johannisbeeren verfeinert und erhält dadurch einen fruchtig-herben Geschmack, der uns überzeugt hat. Zum einen passt er durch die Cassisnote sehr gut zu fruchtigen Gerichten wie Obstsalat, zum anderen eignet er sich durch seinen fruchtig-herben Charakter hervorragend zum Beizen von Wild und für Geflügelsaucen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIn Kombination mit einem Nussöl ergibt dieser feine Essig ein sehr delikates Salatdressing.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Edmond Fallot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141910233122,"sku":"0325","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Fallot_20Rotweinessig_20mit_20Cassis_20500_20ml_Weinessig_0325_1.webp?v=1727356712"},{"product_id":"solera-77-sherry-essig-dop","title":"Solera Sherry Essig - Vinagre de Jerez D.O.P. Solera 77","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEin Sherry-Essig, der im Soleraverfahren produziert wird. Verschieden alte Essige liegen in mehreren Reihen übereinander, wobei sich die älteren unten befinden. Nach der Abfüllung werden sie immer wieder von der nächsthöheren Reihe nachgefüllt. Dieser vorzügliche Sherry-Essig mit garantierter Herkunft trägt wegen des Soleraverfahrens kein Alter, jedoch lagert er mindestens sechs Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eIm Geschmack ist er rassig-würzig, besitzt eine frische Säure und eine leicht nussige Note, die sich hervorragend mit mediterranen Gerichten verbinden lässt. In der Farbe leuchtet die typische, leicht karamellige Tönung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Waschechter Sherry-Essig, der den Anforderungen des Consejo Regulador gerecht wird.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Solera 77","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141910790178,"sku":"0331","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Solera_2077_20Vinagre_20de_20Jerez_20DOP_20330ml_Sherry-Essig_0331_1.webp?v=1727356738"},{"product_id":"weisser-balsamico-mit-gurke-reingold","title":"Weißer Balsamico mit Gurke - Reingold","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer Alleskönner in Ihrer Küche: Der Weiße Balsamico mit Gurke ist ein spannender Balsamessig, der Ihrem kulinarischen Repertoire eine erfrischende Note verleiht. Die süß-saure Balsamico-Basis haucht Ihren Gerichten Frische und Eleganz ein, während der deutliche Geschmack von Gurke eine ordentliche Portion Frucht beisteuert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer Reingold Condimento Bianco mit Gurke passt hervorragend zu frischen Salatdressings mit Olivenöl. Sie können den Balsam auch in Joghurt rühren, um einen cremig-frischen Dip zu kreieren. Durstige können ein paar Tropfen von dem leckeren Balsam in ein Glas Wasser geben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Reingold","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141911445538,"sku":"10188","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Reingold_20Condimento_20Bianco_20Gurke_20250_20ml_Weisser_20Balsamico_10188_1.webp?v=1727356757"},{"product_id":"weisser-balsamico-mit-birne-reingold","title":"Weißer Balsamico mit Birne - Reingold","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEs ist erstaunlich, wie eine einfache Kombination von weißem Balsamico und Birne eine solch geschmackliche Harmonie erzeugen kann. Die Eleganz des weißen Balsamicos, gepaart mit der süßen Frische vollreifer Birnen, ist eine himmlische Gaumenfreude, die Ihre Sinne verwöhnt und Ihren Geschmackssinn begeistert. Die subtile Säure des weißen Balsamicos harmoniert perfekt mit der natürlichen Süße der Birne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer weiße Balsamico mit Birne eignet sich hervorragend für Salate und Dressings. Ein einfacher Salat aus gemischtem grünem Blattgemüse, kombiniert mit reifen Birnenstücken und diesem Balsamico, verwandelt sich rasch in eine delikate Gaumenfreude. Die sanfte Säure des Balsamicos bringt die Aromen der Birne hervor und verleiht dem Salat eine erfrischende Lebendigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas Birnen-Balsamico-Duo kann auch bei der Zubereitung von Saucen und Glasuren für Fleisch und Fisch verwendet werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Reingold","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141911838754,"sku":"10195","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Reingold_20Condimento_20Bianco_20250_20ml_Weisser_20Balsamico_10195_1.webp?v=1727356781"},{"product_id":"cavalli-balsamico-classico-500ml","title":"Cavalli Balsamico Classico","description":"\u003cp\u003eMit diesem Aceto Balsamico von Cavalli zeigt die Region Reggio Emilia, dass sie gegenüber dem berühmten Nachbarn Modena in Sachen Balsamico-Genuss ebenso punkten kann. Im Unterschied zum klassischen Aceto Balsamico di Modena IGP wird der Traubenmost von Cavalli, der in Fässern aus Eiche, Wacholder und Kirschholz reift, nicht mit Weinessig verschnitten. Es handelt sich also um reinen, vergorenen Traubenmost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Balsamico ist etwas heller in der Farbe, von leicht-cremiger Konsistenz und geschmacklich unvergleichlich. Er ist mild und zugleich aromatisch und würzig, mit einer angenehmen Holzfassnote. Ein Essig, der jeden Geschmack trifft und vielseitig einsetzbar ist – ob roh zu Salaten, gekochtem Gemüse, in der Fleischzubereitung oder in Soßen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavalli","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55245331825013,"sku":"251","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml","offer_id":55245331857781,"sku":"250","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Cavalli_20Balsamessig_20500ml_20Reggio_20Emila_Condimento_20Balsamico_251_1.webp?v=1727356851"},{"product_id":"leonardi-balsamico-bianco","title":"Leonardi Balsamico bianco","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eWem Weinessig zu sauer ist, kann ihm getrost den Rücken kehren. Hier ist die fruchtig-süße Lösung: Der noble Gaumenschmaus von Leonardi wird aus 100% süßem Traubenmost hergestellt und nur mit einem Spritzer Säure abgerundet, damit es Ihrem Salat am Ende nicht an Frische fehlt. Ein wenig Säure muss schon sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eBevor dem Leonardi Bianco die Ehre zuteil wird, Ihren Gaumen zu verwöhnen, darf er fünf wundervolle Jahre in Eichenfässern reifen. So hat er genug Zeit, einen Körper, edle Raffinesse und etwas Dichte zu entwickeln. Am besten harmoniert der Leonardi Bianco mit gemischtem Salat, Gemüse und Obst, feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten und Geflügel. Rote Fleischsorten zu würzen, obliegt nicht seiner Stärke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Fruchtig-süßer Gaumenschmeichler mit edler Raffinesse.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Leonardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141915148322,"sku":"4300","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Acetaia_20Leonardi_20Condimento_20Bianco_205_20Travarsi_20100ml_Weisser_20Balsamico_4300_1.webp?v=1727356908"},{"product_id":"leonardi-oro-nobile-500ml","title":"Leonardi Oro Nobile Condimento bianco","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eWeißer Balsamico im Salat? Na klar! Einen Überraschungshit landet der „Oro Nobile“ jedoch auch im Mix mit Früchten und in leckeren Antipasti-Häppchen. So wunderbar zugänglich und vielfältig einsetzbar ist der weiße Balsamico von Leonardi, dass er ein „Muss“ in jeder gut sortierten Küche ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eVerführerisch, in zartem Goldgelb, fließt dieses Elixier während unserer Verkostung aus der Flasche. Am Gaumen entfaltet sich ein schönes Wechselspiel aus intensiver Süße und frischer Säure, wobei die Süße dominiert. Dazu gesellt sich die lebendige Fruchtnote des exzellenten Traubenmosts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„Unsere Gourmet-Empfehlung: Fruchtig, animierender Genuss mit süßer Note“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Leonardi","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55254340927861,"sku":"4895","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 ml","offer_id":55254340960629,"sku":"4893","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Acetaia_20Leonardi_20Oro_20Nobile_20500_20ml_Weisser_20Balsamico_4895_1.webp?v=1727356967"},{"product_id":"leonardi-aceto-balsamico-5-goldmedaillen","title":"Leonardi Aceto Balsamico di Modena IGP - Süß \u0026 Dickflüssig","description":"\u003cp\u003eDer Aceto Balsamico wird in verschiedenen Holzfässern gelagert. Er ist ein sehr weicher, vollaromatischer, süßlicher, reifer Balsamessig von besonders dichter Konsistenz – ein Essig für den gehobenen Anspruch. Ein Anteil von 80 % Traubenmost wird für die Herstellung dieser Balsamico-Linie verwendet.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Leonardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141917736994,"sku":"4903","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Acetaia_20Leonardi_205_20Medaillen_20250ml_20IGP_Aceto_20Balsamico_20di_20Modena_4903_1.webp?v=1727357000"},{"product_id":"leonardi-aceto-balsamico-6-goldmedaillen","title":"Leonardi Aceto Balsamico di Modena IGP -  Besonders süß \u0026 Dickflüssig","description":"\u003cp\u003eDieser Aceto Balsamico di Modena wurde in verschiedenen Holzfässern gelagert. Er ist ein sehr süßer und dickflüssiger Balsamico mit einer wunderbaren Aromentiefe, der lange am Gaumen bleibt. Ein sehr hoher Anteil von 80 % Traubenmost wird zur Herstellung benötigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Leonardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141918195746,"sku":"4904","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Acetaia_20Leonardi_206_20Goldmedaillen_20250_20ml_20IGP_Aceto_20Balsamico_20di_20Modena_4904_1.webp?v=1727357024"},{"product_id":"leonardi-condimento-balamico-fine","title":"Leonardi Condimento Balsamico fine 4","description":"\u003cp\u003eDer Leonardi Condimento Fine ist spritzig, fruchtig und leicht säuerlich und wurde 4 Jahre in verschiedenen Holzfässern gelagert. Jede Flasche hat einen Anhänger mit Rezeptanregungen. Condimento besteht zu 100 % aus Traubenmost, der zu Essig vergoren wird. Condimento ist also nichts anderes als ein Balsamico, nur mit einem niedrigeren Säuregrad und ohne Zugabe von Weinessig.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Leonardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141918687266,"sku":"4905","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Acetaia_20Leonardi_20Fine_204_20Travarsi_20100ml_Condimento_20Balsamico_4905_1.webp?v=1727357047"},{"product_id":"leonardi-condimento-balsamico-gentile","title":"Leonardi Condimento Balsamico Gentile 6","description":"\u003cp\u003eLeonardi Condimento Balsamico Gentile wird ca. 6 Jahre in verschiedenen Fässern gelagert. Er ist weich, fruchtig und besitzt eine leichte Säure. Ein süß-saures Würzmittel für Salate, Pilzgerichte und dunkle Saucen. Condimento ist 100% Traubenmost, der zu Essig vergoren wird. Condimento ist also nichts anderes als ein Balsamico, nur dass er einen niedrigeren Säuregrad hat und ihm keinerlei Weinessig zugeführt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Leonardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141919113250,"sku":"4906","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Acetaia_20Leonardi_206_20Travarsi_20Gentile_20100ml_Condimento_20Balsamico_4906_1.webp?v=1727357071"},{"product_id":"giusti-balsamico-feige","title":"Giusti Balsamessig mit Feige","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eSüß, dickflüssig und sommerlich-fruchtig: Dieser Balsamessig ist ein feines Duett aus dem Giusti Aceto Balsamico di Modena \"Giusti 3 Medaillen\" und vollsüßem Feigenpüree. Perfekt zu weißem Fleisch, Salat, Frischkäse, Salami, Parmaschinken und Jamón Ibérico. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEr verleiht geschmortem und gebratenem, mit Rotwein durchzogenem Fleisch eine interessante Wendung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Für die sommerlich leichten Genuss-Momente.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Giusti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141921472546,"sku":"4923","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Giuseppe_20Giusti_20Condimento_20Feige_20100ml_Balsamessig_20mit_20Frucht_4923_1.webp?v=1727357157"},{"product_id":"giusti-condimento-bianco","title":"Giuseppe Giusti,  Agrodolce Bianco","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer weiße Balsamico von Giusti macht glücklich! Wirklich! Wir durften das selbst erfahren und würden den \"Agrodolce Bianco\" am liebsten auch nicht hergeben. Aber da wollen wir jetzt nicht so sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEr ist frisch und paradiesisch fruchtig, dazu noch süß und säurearm. Das gibt dem Dressing richtig Pfiff. Er bereichert allerlei Blattsalate um die besondere Note, schöpft sein ganzes Potenzial aber auch in Bittersalaten aus. Und wer jetzt noch über den Rand seines Salattellers schielen mag, entdeckt noch weitere Genuss-Optionen: Er passt nämlich auch zu Obstsalat, Soßen, Gemüse, Geflügel und Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGiusti verwendet zur Herstellung seines \"Agrodolce Bianco\" Trebbiano-Trauben, aus denen er besonders süßen Traubenmost gewinnt. Dieser wird mit hochwertigen Weißweinessigen vermischt und in französischen Eichen- und Eschenfässern ausgebaut. Dieses Verfahren bewahrt die fruchtigen und blumigen Aromen der Rebe und schafft durch den Kontrast zwischen dem niedrigen Säuregehalt und den süßen Noten eine sehr frische und süße Würze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Giusti","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":55245308854645,"sku":"4924","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 ml","offer_id":55245308887413,"sku":"5312","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/giuseppe-giusti-agrodolce_bianco_di_Modena_250_ml_great_tase_award.webp?v=1773667345"},{"product_id":"giusti-balsamicocreme-trueffel","title":"Giusti Creme mit Aceto Balsamico di Modena IGP und Trüffel","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eGenießen Sie die dickflüssige Crema di Balsamico zum Dessert! Die Crema mit dem typischen Balsamico-Aroma, verfeinert mit edlem Trüffel, und die dickflüssige, leichte Dosierbarkeit einer Crema di Balsamico – das ist ein Elixier der Götter!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFür alle Liebhaber des edlen Speisepilzes ist dies ein Muss. Die Balsamicocremes von Giusti lassen keinen Wunsch offen. Sie sind eine delikate, frische und süßliche Spezialität. Ideal für die Zubereitung von verführerischen Desserts, Eis und frischen Früchten sowie zur Verfeinerung von Salaten, Käse und Fleisch. Dank der Dosierflasche lassen sich wunderschöne Dekorationen zaubern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Giusti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141923242018,"sku":"4928","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Giuseppe_20Giusti_20Crema_20Tr_C3_BCffel_20150ml_Balsamicocreme_4928_1.webp?v=1727448478"},{"product_id":"giusti-il-denso-aceto-balsamico-di-modena","title":"Giuseppe Giusti, Il Denso, Balsamico, IGP","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer Aceto Balsamico \"Il Denso\" von Giuseppe Giusti trifft geschmacklich voll ins Schwarze und ist ein echter Kundenliebling. Vielleicht sind es die fesselnden Aromen von Erdbeere, Pflaumenkonfitüre, einem Hauch von Honig und Vanille, die sich an die verführerische Süße des Balsamicos lehnen. Vielleicht ist es auch die sirupartige Konsistenz zum unschlagbaren Preis, denn Vergleichbares kennen wir nur von teureren Balsamicos. Wahrscheinlich ist es beides, was diesen Balsamico so liebenswert macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDoch wie füllt man so viel \"Wow\" in eine Flasche? Giusti verkocht die Trauben nicht gleich zu Most, sondern lässt sie erst einmal lufttrocknen. So erhält er einen dickflüssigeren Most. Anschließend lagert der \"Il Denso\" etwa 10 Jahre in verschiedenen Holzfässern und veredelt ihn mit älteren Balsamicos aus bis zu 400 Jahre alten Fässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Süß und dickflüssig mit fesselnden Aromen\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Giusti","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":55245295780213,"sku":"5023","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 ml","offer_id":55245295812981,"sku":"5311","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Giuseppe_Giusti_Il_Denso_250ml_IGP_Aceto_Balsamico_di_Modena_5023_1.webp?v=1729317441"},{"product_id":"turri-aceto-balsamico-classico-250ml","title":"Turri Aceto Balsamico di Modena, Classico, IGP, 250ml","description":"\u003cp\u003eBevorzugen Sie lieber sauer statt süß? Dann ist der Aceto Balsamico \"Classico\" von Turri genau das Richtige für Sie. Aufgrund seiner kurzen Reifezeit besitzt dieser Balsamico eine frische Säure, ohne dabei an Würze zu sparen. Der Balsamico \"Classico\" ist somit ideal für den täglichen Gebrauch geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Frantoio Turri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141929238562,"sku":"5026","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Turri_20Classico_20IGP_20250ml_Aceto_20Balsamico_20di_20Modena_5026_1.webp?v=1727357293"},{"product_id":"o-med-rose-essig-250ml","title":"OMED Rosé Essig, 250ml","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer Rosé-Essig von OMED besitzt eine zarte Mischung verschiedener Aromen. Er ist rund, frisch und weist bittersüße Anklänge von roten Beeren auf. Der Rosé-Essig passt hervorragend zu herzhaften Gerichten oder Salaten mit Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEr harmoniert auch wunderbar mit Spargel, Lauch, Pilzen, Tomaten, Blauschimmelkäse oder Chèvre. Und zum Schluss noch ein Geheimtipp: OMED Rosé-Essig passt perfekt zu Meeresfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Für ein Gefühl von sonnigen Tagen am Strand mit jeder Menge Meeresfrüchten.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OMED","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43141929959458,"sku":"5132","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/O-MED_20Rose_20Essig_20Trepat_20250_20ml_Weinessig_5132_1.webp?v=1727357318"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/collections\/essig-vielfalt.jpg?v=1738013103","url":"https:\/\/www.essig-oel.at\/collections\/essig.oembed?page=5","provider":"Essig \u0026 Öl Compagnie","version":"1.0","type":"link"}