{"title":"Zutaten Olivenöl Brot","description":"","products":[{"product_id":"giusti-il-denso-aceto-balsamico-di-modena","title":"Giuseppe Giusti, Il Denso, Balsamico, IGP","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer Aceto Balsamico \"Il Denso\" von Giuseppe Giusti trifft geschmacklich voll ins Schwarze und ist ein echter Kundenliebling. Vielleicht sind es die fesselnden Aromen von Erdbeere, Pflaumenkonfitüre, einem Hauch von Honig und Vanille, die sich an die verführerische Süße des Balsamicos lehnen. Vielleicht ist es auch die sirupartige Konsistenz zum unschlagbaren Preis, denn Vergleichbares kennen wir nur von teureren Balsamicos. Wahrscheinlich ist es beides, was diesen Balsamico so liebenswert macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDoch wie füllt man so viel \"Wow\" in eine Flasche? Giusti verkocht die Trauben nicht gleich zu Most, sondern lässt sie erst einmal lufttrocknen. So erhält er einen dickflüssigeren Most. Anschließend lagert der \"Il Denso\" etwa 10 Jahre in verschiedenen Holzfässern und veredelt ihn mit älteren Balsamicos aus bis zu 400 Jahre alten Fässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Süß und dickflüssig mit fesselnden Aromen\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Giusti","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":55245295780213,"sku":"5023","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 ml","offer_id":55245295812981,"sku":"5311","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Giuseppe_Giusti_Il_Denso_250ml_IGP_Aceto_Balsamico_di_Modena_5023_1.webp?v=1729317441"},{"product_id":"ciccolella-coppadoro-olivenol-aus-apulien","title":"Coppadoro - Ciccolella - Olivenöl aus Apulien","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSeit 1878 widmet sich die Familie Ciccolella der Kultivierung ihrer Olivenhaine in Apulien mit größtem Respekt und Sorgfalt. Diese Tradition und Hingabe spiegelt sich in jedem Tropfen Coppadoro wider. Das sortenreine native Olivenöl extra wird ausschließlich aus jung geernteten Coratina-Oliven gewonnen, die auf den jahrhundertealten Bäumen, die in Molfetta gedeihen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Fest für die Sinne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDas Coppadoro ist eine intensive Duftexplosion, die schon beim Öffnen der Flasche, in die Nase schießt. Der Duft erinnert an frisch geschnittenes Gras und Borretsch, durchsetzt mit feinen Noten, die an Mandel und Artischocke erinnern. Diese lebhaften Aromen machen es ideal für Salate und Suppen aus Hülsenfrüchten, Bruschetta auf krosser Ciabatta und rotem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack, der überzeugt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDas grünlich schimmernde Öl ist energetisch, verlockend und kraftvoll am Gaumen. Es ist eine Sinnesfreude für den Gaumen und besitzt eine angenehme und anhaltende Peperoncino-Schärfe, die von einer ebenso deutlichen Bitterkeit unterstützt wird. Die herbe Note als auch die Schärfe sind charakteristisch für die Coratina-Olive und ein Zeichen ihrer hohen Polyphenolgehalte, die dem nativen Olivenöl extra antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„So schmeckt Apulien: Eine kulinarische Sinnesreise in den Süden“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ciccolella","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55267977757045,"sku":"100102","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 ml","offer_id":55267977789813,"sku":"100303","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Ciccolella_20Coppadoro_20Monocultivar_20Coratina_20500_20ml_Oliven_C3_B6l_100102_1.webp?v=1727459041"},{"product_id":"fleur-de-sel-piranske-soline-125g","title":"Piranske Soline Fleur de Sel 125g","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eErleben Sie den intensiv aromatischen Urgeschmack des Salzes. Mit seinem Geschmack vervollständigt Fleur de Sel den Genuss guter Speisen. Viele Feinschmecker schwören auf das besonders intensive Bouquet und die feine Konsistenz der edlen Kristalle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas Fleur de Sel von Piranske Soline stammt von der istrischen Halbinsel aus dem ökologisch kontrollierten Naturpark Secovlje Saline in Piran, Slowenien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eFleur de Sel, auch bekannt als „die Blüte des Salzes“, ist eines der ursprünglichsten und besten Salze, die man in der Küche verwenden kann. Es bildet sich nur bei geeigneten Witterungsverhältnissen als hauchdünne Schicht an der Wasseroberfläche und muss von Hand abgeschöpft werden. Fleur de Sel ist also nichts anderes als Meersalz, das aus besonders feinen Kristallen besteht. Es ist wesentlich wertvoller als gewöhnliches Meersalz, da der Ertrag nur einen Bruchteil der Ernte ausmacht. Mineralien und Spurenelemente sind höher konzentriert als im gewöhnlichen Meersalz, da diese wie Kalzium, Magnesium und Kalium zuerst an der Oberfläche auskristallisieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eFleur de Sel ist ein völlig naturbelassenes Salz und kommt ohne chemische Zusatzstoffe direkt nach der Ernte in den Handel. Es weist idealerweise eine hohe Restfeuchte auf, sodass man förmlich noch das Meer spürt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Ein Salz, das den Unterschied auf Ihren Speisen macht.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Piranske Soline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43142984630306,"sku":"2019","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Piranske_Soline_Fleur_de_Sel_Slowenien_125_g_Salz_2019_1_c303e967-41fe-490a-9457-a95563f71a18.webp?v=1740601025"},{"product_id":"sieben-altes-gewurzamt-ingo-holland","title":"Sieben - Altes Gewürzamt - Ingo Holland","description":"\u003cp\u003eFrisch, fruchtig und leicht scharf kommt diese Pfeffermischung daher, die ideal zu Kurzgebratenem von Rind und Schwein passt. Das harmonische Zusammenspiel von genau sieben Zutaten, darunter Zitronenmyrte und Chili, eignet sich hervorragend als Topping.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43143285473314,"sku":"9618","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Altes_20Gew_C3_BCrzamt_20Sieben_2090g_Gew_C3_BCrze_9618_1.webp?v=1727463828"}],"url":"https:\/\/www.essig-oel.at\/collections\/zutaten-olivenol-brot.oembed","provider":"Essig \u0026 Öl Compagnie","version":"1.0","type":"link"}