{"product_id":"tradicion-1640-bio-nobleza-del-sur","title":"Tradición 1640 - Bio - Nobleza del Sur","description":"\u003cp\u003eDas Tradición 1640 Ecológico Olivenöl ist ein hochwertiges, biologisches Olivenöl aus verschiedenen Oliven, das sich aufgrund des Preis-Leistungs-Verhältnisses perfekt für den täglichen Gebrauch eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack und Aromen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs zeichnet sich durch seine frischen, grünen und kräuterartigen Töne aus, ergänzt durch fruchtige Noten wie Bananenschale und Apfel. Der Geschmack ist ausgewogen, mit einem ausgeprägten grünen und frischen Profil. Es besitzt eine feine Bitterkeit und Schärfe, die typisch für hochwertiges Olivenöl sind. Die herbe Note zeigt an, dass Frische, Reinheit und Nährstoffe der Oliven noch erhalten sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung und Qualität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Tradición 1640 Ecológico Olivenöl wird innerhalb von maximal 4 Stunden nach der Ernte kalt extrahiert, um die maximale Frische zu gewährleisten. Für die Herstellung von 1 Liter Öl werden 9 bis 14 kg Oliven benötigt. Der Säuregehalt dieses Olivenöls liegt zwischen 0,1 und 0,2. Zum Vergleich: Standardqualitäten haben oft einen Säuregehalt von bis zu 0,8 und benötigen weniger Oliven (4-7 kg), was auf eine geringere Qualität und Frische hinweist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Olivenöl kann vielseitig verwendet werden. Es passt hervorragend zu Fleischgerichten, Fisch und Meeresfrüchten. Es ist ebenso ideal für die Verfeinerung von Pasta- und Pizzagerichten sowie für die Verwendung in Rohkost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Gutes Olivenöl in biologischer Qualität für jeden Tag\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nobleza del Sur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43142613139490,"sku":"100113","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2085\/7634\/files\/Nobleza_del_Sur_Tradicion_1640_Bio_Olivenoel_100113_1.webp?v=1728502899","url":"https:\/\/www.essig-oel.at\/products\/tradicion-1640-bio-nobleza-del-sur","provider":"Essig \u0026 Öl Compagnie","version":"1.0","type":"link"}