Mango-Curry-Dressing

Mango-Curry-Dressing

Essig & Öl Compagnie

Portionen

3

Zubereitungszeit

5 minutes

Kalorien

145

Küche

Asiatisch

Kategorie

Dressing

Fruchtiger Mangobalsam trifft auf Olivenöl und die würzigen Aromen von Garam Masala. Das Dressing passt besonders gut zu Kichererbsen, Avocado, Gurke und Tomaten. Probieren Sie es zum Beispiel bei unserem Kichererbsen-Avocado-Salat mit Mango-Curry-Dressing⁠.

 

Probieren Sie auch unser Mango-Chili-Dressing.

 

Zutaten

  • 2 EL Mangobalsam

  • 4 EL Olivenöl

  • ½–1 TL Garam Masala

  • 1 Prise Salz

  • 1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Anleitung

  1. Geben Sie Mangobalsam, Garam Masala, Salz und Pfeffer in eine kleine Schüssel oder ein Schraubglas und verrühren Sie alles miteinander.

  2. Fügen Sie das Olivenöl hinzu und verrühren oder schütteln Sie alles kräftig, bis sich die Zutaten gut verbunden haben.

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