Kürbiskernöl - nussiger Genuss aus der Steiermark

Kaum ein Öl schmeckt so unverwechselbar wie echtes steirisches Kürbiskernöl. Sein intensives, geröstet-nussiges Aroma macht es zum besonderen Genuss für Feldsalat, Kartoffelsalat, Kürbissuppe und sogar Vanilleeis.

Unsere Empfehlung: Entdecken Sie die steirischen Kürbiskernöle von Berghofer und Gölles in der 250-ml-Flasche. Wer die Spezialität erst einmal probieren möchte, greift zur kleinen 100-ml-Flasche von Hartlieb.

Alle drei Kürbiskernöle tragen die geschützte geografische Angabe (g.g.A.) und stehen für die traditionelle steirische Spezialität.

Kürbiskernöl - nussiger Genuss aus der Steiermark
Kürbiskernöl-Apfelessig-Vinaigrette

Herzhaftes Kürbiskernöl-Dressing

Kräftiges Kürbiskernöl trifft auf würzigen Apfelessig, frischen Knoblauch und feine Kräuter. Ein herzhaftes Dressing, das besonders gut zu grünen Salaten und geröstetem Gemüse passt.

Zum Dressing
Kürbiskern-Apfelbalsamico-Dressing

Kürbiskernöl-Apfelbalsam-Dressing

Das Pendant zum herzhaften Dressing: Nussiges Kürbiskernöl und fruchtig-süßer Apfelbalsam ergeben ein wunderbar harmonisches Dressing. Besonders köstlich zu Feldsalat, Ofenkürbis, Feta und gerösteten Kernen.

Zum Dressing
Fruchtige Kürbissuppe mit Kürbiskernöl

Fruchtige Kürbissuppe mit Kürbiskernöl

Cremige Kürbissuppe trifft auf die kräftig-nussigen Aromen von steirischem Kürbiskernöl. Ein paar Tropfen zum Schluss verleihen der Suppe das gewisse Etwas – herrlich aromatisch und perfekt für gemütliche Herbsttage.

Zum Rezept

Passende Essige zu Kürbiskernöl

Ob fruchtig-süß, frisch oder herzhaft: Mit dem richtigen Essig entfaltet Kürbiskernöl sein volles Aroma. Entdecken Sie unsere Lieblingskombinationen für köstliche Salatdressings.

  • Dr. Höhl's Bioess Apfelessig Flasche vor schwarzem Hintergrund.

    Dr. Höhl's BioEss - Bio-Apfelessig, naturtrüb

    Fruchtig & Frisch

    Dr. Höhl's BioEss - Bio-Apfelessig, naturtrüb

    €4,90
    €0,00 €4,90
    GP: €9,80 / l | Inhalt: 500 ml
    Fruchtig & Frisch
  • Acetum Manufaktur Apfel Balsamico Essigflasche vor weißem Hintergrund.

    Acetum Apfelbalsamessig von Martin Albrecht

    Fruchtig & Süß

    Acetum Apfelbalsamessig von Martin Albrecht

    €18,90
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    GP: €75,60 / l | Inhalt: 250 ml
    Fruchtig & Süß
  • Flasche Edmond Fallot Weißweinessig vor schwarzem Hintergrund.

    Alter Weißweinessig von Edmond Fallot

    Spritzig

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    €7,90
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    GP: €15,80 / l | Inhalt: 500 ml
    Spritzig
  • Gölles Himbeeressig naturvergoren

    Himbeeressig von Gölles

    Fruchtig & Frisch

    Himbeeressig von Gölles

    €9,90
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    GP: €39,60 / l | Inhalt: 250 ml
    Fruchtig & Frisch